Cemil Dede İş Başında...

Son Dakika: Malatya'nın, dört gözle beklediği kayısı hasadı geldi çattı. Dünyanın kayısı başkenti, perdelerini açtığı şu günlerde adından söz ettirmeye başladı.

Baskil, Kale, Battalgazi derken, artık güneşi gören bütün bahçeler sarı örtüye büründü. Bir yandan kayısıyı daldan indirme, bir yandan islimleme (kükürt ile yakma) işlemi ve bir yandan da çekirdek çıkarma (patik) işlemi yapılıyor. Çiftçisinin önümüzdeki bir ay boyunca yoğun çalışmasını gerektiren kayısı hasadı, sabahın erken saatlerinden başlayıp, gece çökene kadar uğraş verdiği bir dönem.

Gencinden çocuğuna, yaşlısından kadınına herkesin çalıştığı kayısı bahçelerinde bu aralar yoğunluk hakim. Malatya'nın Battalgazi ilçesinde ikamet eden Cemil Dede lakaplı Cemil Çalışkan her yıl olduğu gibi bu yıl da kayısı hasadını dört gözle bekleyenlerden.

Bulunduğu bölgede kayısı ağaçlarının yeterince meyve verdiğini ve emeklerinin karşılığını alacağı için mutlu olduğunu dile getiren Cemil Dede, kayısı hasadından iyi anlayanlardan. Çiftçilik yapmayı, özellikle kayısı ile ilgilenmeyi çok sevdiğini söyleyen Cemil Dede, bu yıl kayısı hasadı için yeteri kadar ücretli çalışan kimse bulamadığını ve zorlandığı ifade ediyor. Aynı dertten herkesin muzdarip olduğunu dile getiren Cemil Dede, şartlar kolaylaştıkca insana iş yaptırmanın zor olduğunu söylüyor.