Rafadan Yumurtanın Faydaları...

Son Dakika Haberleri: Rafadan yumurta, yumurtanın haşlanarak pişirilmesiyle elde edilen bir besindir. Yumurta, protein, vitamin ve mineral bakımından zengin bir besin kaynağıdır. Rafadan yumurta da bu besin değerlerini büyük ölçüde korur.

Rafdan yumurtanın faydaları şunlardır:

Protein kaynağıdır. Bir adet orta boy rafadan yumurta yaklaşık 6 gram protein içerir. Protein, kas ve kemik gelişimi için gereklidir.
Vitamin ve mineral kaynağıdır. Rafadan yumurta A, D, E, B12 vitaminleri ve selenyum, çinko, fosfor gibi mineraller bakımından zengindir.
Kolesterol içeriği düşüktür. Bir adet orta boy rafadan yumurta yaklaşık 185 miligram kolesterol içerir. Bu miktar, günlük kolesterol ihtiyacının yaklaşık %30'unu karşılar. Ancak, kolesterolü yüksek olan kişilerin rafadan yumurta tüketirken dikkatli olması gerekir.
Tok tutar. Rafadan yumurta, protein içeriği sayesinde tokluk hissi verir. Bu nedenle, kilo vermek isteyenler için uygun bir besindir.
Görme sağlığını destekler. Rafadan yumurta, A vitamini bakımından zengindir. A vitamini, göz sağlığı için gereklidir.
Bağışıklık sistemini güçlendirir. Rafadan yumurta, B12 vitamini bakımından zengindir. B12 vitamini, bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur.
Rafdan yumurta, sağlıklı bir beslenme düzeninde yer verebileceğiniz besinlerden biridir. Ancak, kolesterolü yüksek olan kişilerin rafadan yumurta tüketirken dikkatli olması gerekir.

Rafdan yumurtanın pişirme süresi, yumurtanın boyutuna göre değişir. Orta boy bir yumurtayı 5-6 dakika haşlayarak rafadan yumurta elde edebilirsiniz. Yumurtanın iç kısmı sıvı, sarı kısmı ise katı olmalıdır.