- Haberler
- Kültür Sanat
- 'Toprak Çekti Geldim' Dedi, Tatlıcı Keke Oldu
'Toprak Çekti Geldim' Dedi, Tatlıcı Keke Oldu
Depremin ardından herkes terk ederken o memleketine döndü: Ramazan Ceyhan, Malatya'da 'Tatlıcı Keke' olarak yeni bir hayat kurdu
Malatya Detay Haber: Aslen Pütürgeli olan Ramazan Ceyhan, büyük şehirlerdeki hayatını geride bırakıp memleketine döndü.
Depremin ardından birçok kişi Malatya’yı terk ederken, o tam tersini yaptı. Şimdi ise kendi elleriyle yaptığı Şambali tatlısıyla geçimini sağlıyor.
Uzun yıllar İstanbul ve İzmir’de tekstil sektöründe çalışan Ceyhan, “Toprak çekti geldim abi” diyerek dönüş sürecini anlatıyor. “Ben Ramazan Ceyhan. Pütürgeliyim” sözleriyle de memleketine olan aidiyetini dile getiriyor.
İzmir'den getirdiği tarifle, Malatya'da tatlıcı oldu
Evde hazırladığı Şambali tatlısıyla kısa sürede dikkat çeken Ceyhan, “Şambali dediğim Şam tatlısı. Ama Suriyelilerinkiyle karıştırmasınlar,” diyerek tarifinin özgünlüğünü vurguluyor. Tatlıyı yanında kaymakla sunuyor: “Kaymak eriyor diye üstüne koymuyorum, yanında veriyorum.”
Bölgede artık onu herkes "Tatlıcı Keke" olarak tanıyor
Bölge halkı tarafından “Keke” lakabıyla tanınan Ceyhan, lakabın kendiliğinden geliştiğini söylüyor. “Birden dilime dolanıverdi. Herkes keke deyince ben de 'tamam' dedim,” diyor. Tatlı tezgâhına yakın zamanda köfte ekmek de eklemeyi planlayan Ceyhan, “Ama tatlıyı bırakmam,” diyerek bu alandaki kararlılığını dile getiriyor.
“Allah yardımcımız olsun”
Hayatını memleketinde sıfırdan kurmaya çalışan Ceyhan, “Allah yardımcımız olsun,” diyerek sözlerini tamamlıyor.
Bakmadan Geçme
